Jag nuddar vid det då och då men varför jag började snegla på LCHF-kost berodde ju på att jag fick diabetes vid 43-års ålder (2 år sedan). Jag har en typ 1 diabetes - alltså inte det som i folkmun kallas för åldersdiabetes utan det som många kallar för ungdomsdiabetets.

När man läser om LCHF-kost och diabetes kopplas den möjligen samman med typ 2 diabetes.

Vad skulle hända om fler 1:or började LCHFa?

Själv har jag nu insulinet Lantus. Men jag tar bara insulin (8 enheter) OM blodsockret är högre än 5,0 i samband med att jag går i säng. Det är inte ofta som jag tar insulin. Vilket säkert har hjälpt mig att gå ner i vikt eftersom insulinet är ett fettbindande hormon. Ju mindre insulin jag tillför desto bättre för min kropp!

Därmed förstår jag inte dietisten som tyckte att jag skulle äta enligt "tallriksmodellen" och möta upp med insulin när blodsockret steg. Självklart stiger blodsockret när jag tillför socker och kolhydrater och det gynnar ingen som har diabetes!

Bestämde på eget bevåg att dra ner på kolhydrater, o naturligtvis tillföra så lite sött som möjligt, och se vad som hände! Jag mår bra, har ett ypperligt HbA1c och har gått ner i vikt. Från 73,3 till idag 59,1 kg.

Jag rekommenderar alla diabetiker att våga prova LCHF.

Vet någon av er varför dietisterna inte vill säga ordet LCHF till diabetiker? =/  Jag har klurat men kommer inte på någon logisk förklaring. Nu har vi ju eget ansvar vad det gäller våra kroppar o sjukdomar men det skulle underlätta om dietisterna gav tips som gynnar istället för tips som gör oss sjukare..