- Hur kan du veta vad du får äta?

Omgivningen tror ofta att det är krångligare att äta enl LCHF än vad det är. vilket kolhydratvärde de olika livsmedeln har.

När jag började med LCHF kikade jag på kosttabeller för att lära mig hur mycket kolhydrater som finns i de olika varorna.

Bra sådana tabeller finns bla hos Livsmedelsverket och www.hertzmanfrukt.se - tittar man där ser man tex. varför man inte ska äta en hel banan om man är diabetiker..

Bananen innehåller mycket kolhydrater som sedan påverkar blodsockret..

Så nu när jag går i affären och hittar en för mig ny produkt kikar jag på innehållsförteckningen.

För att i första hand gå ner i vikt bör du sätta en maxgräns på cirka 5 kolhydrater per 100 gram födoämne.

5.

Du har 5 fingrar på en hand - lätt knep att komma ihåg maxvärdet i varan!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Livet går inte alltid att planera fullt ut.   Har börjat jobba nattpass vilket absolut inte gynnar min diabetes.. Kan ha 9,0 i blodsocker när jag kommer hem från jobbet på morgonen. Det kan i och för sig vara bra, då jag blir oerhört trött av...

Länge sedan jag skrev något här nu =) Men jag har haft fullt upp med att experimentera.   Jag har under en period ätit enl "tallriksmodellen" enkom för att ha siffror att visa upp för sjukvården. Därmed har jag inte mått så bra men från och ...

Det enda tråkiga med dagens möte med sockersköterskan var det att jag, ännu en gång, fick bannor och blev uppläxad..   Det gäller naturligtvis mitt intag av kolhydrater. Eller snarare bristen av kolhydrat intag. Jag nollar absolut inte - äter...

Om du är nybörjare vad det gäller LCHF kan jag varmt rekommendera er att läsa böcker av Sten Sture Skaldeman!   Jag köpte hans bok "ät dig ner i vikt -praktiskt viktminskning för feta män och runda kvinnor" av en slump. Den är skriven på ett sätt...

Härom dagen ville min dotter ha "den där goda gratängen med kassler". Så här får ni ta del av det receptet!   4 port ca 45 minuter   2 stora broccolibuketter 1 klick smör (ej margarin) 1 gul lök 4 dl vispgrädde 400 gr strimlad kas...